エルボラーチョ(Elborracho)

代表ブログ

メキシコ料理・エルボラーチョ

2009/03/18

す~のメキシコ修行日記 Vol.3

1999年 6/30 晴れ一時雨(スコール) メキシコ生活 三日目

昨夜は、時差ボケもあってか、朝5時まで眠れなかった叫び

でもって、昼過ぎから、通称ガッチャマンというそのペンションの住人と、

近くのメルカド(市場)に行く。

昨日とは違い、混沌とした雑踏の中を歩いている感じで、その匂いと雰囲気がすごかった。

特にサンファン市場は、南国独特のフルーツや、野菜、そして、肉とかの匂いが

混ざり合って、最初、気分が悪くなるほどだった。

慣れてくると、そこまで気にならなくなったけどね得意げ

夜は、働く場所のリサーチを兼ねて、ソナロッサ(繁華街)に食事に行った。

ひとり100ペソ(約1300円)くらいと安くはなかったが、雰囲気がバツグンの

お店で、ゆっくり出来た♪

行きは、ペセロ(市内を走るミニバス)で行ったが、帰りは危険を省みず、

お金もなかったので、男ふたりで、一時間くらいかけて、歩いて帰った(^_^;)

今日も、いい一日だった!!

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 ↑ ↑

 ちなみに、結構、これ、さらりと書いているけど、実はこのレストランの雰囲気や

 音楽、内装、料理に、ものすごく感動したんです。

 それで、完全にメキシコ料理にハマッチャイマシタ!!

 もう、なんて説明したらいいんだろう...

 このお店にいると、全てがとろけてしまうようなそんな感覚です。

 

 そして、こんなお店をいつか出来たら、いいなぁ~♪

 と、テキーラを飲みながら、思ったんですよね~

 だから、ある意味、このお店は、エルボラーチョの原点でもありますね(>_<)

ステキですよ♪

メキシコはニコニコ



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メキシコ料理は、辛いタコスというイメージが強いと思いますが実際にはそんな事ないんです。
 「辛さだけでなく、味わいもある自家製サルサと一緒に食べれば、美味しさもアッ~プ♪
   メキシコのビールやテキーラとタコスの相性は本当に良くて、一度食べる価値あり」 (^ε^)♪
 【店舗情報】
 メキシコ料理レストラン&バー  エルボラーチョ大名店
 福岡県福岡市中央区大名2-3-2 大名リバティビル2F
 TEL 092-720-5252
 メキシコ料理レストラン&バー  ラボラーチャ薬院店
 福岡県福岡市中央区高砂1-15-7 シルバー高砂1F
 TEL 092-534-3544

 「そうそう、ラボラーチャには、6種類のブリトーくるくるポジョ(メキシカンローストチキン)もありますよ!」


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